Ristorante a MalcesineSe mi conosci ti innamori

Nel centro storico di Malcesine, tra il Porto Vecchio e Piazza Statuto: la cucina di Nunzio, il profumo del lago e la sensazione di essere a casa.

Ingredienti freschi, scelti ogni giorno. Piatti che raccontano la tradizione italiana da Nord a Sud, con la semplicità di chi cucina per far sentire gli ospiti a casa.

Lo chef al lavoro ai fornelli della cucina

Nunzio, è una cucina che si riconosce al primo assaggio

Da Nunzio è un locale storico di Malcesine, a pochi passi dal Porto Vecchio e da Piazza Statuto. Qui lo chef Nunzio accoglie gli ospiti come si fa in famiglia: senza formalità, con la cura di chi conosce ogni piatto che esce dalla sua cucina.

La sua idea di ristorazione è semplice e testarda insieme: materie prime fresche, tempi rispettati e ricette che attraversano l'Italia da Nord a Sud. Il resto lo fa Malcesine, con il suo centro storico e il lago a due passi.

«Se mi conosci ti innamori»

Il cortile del locale con le luci accese, di sera

A tavola con il lago a due passi

Malcesine è uno di quei posti che si ricordano: i vicoli in pietra, le barche in porto, il Monte Baldo che scende fino all'acqua. Da Nunzio siete nel cuore del centro storico, a pochi metri dalla riva.

Una cena qui è prima di tutto una pausa: il tempo rallenta, il lago si tinge di rosa e la serata diventa il ricordo che vi porterete a casa.

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Quello che il mercato porta in cucina, stagione dopo stagione

Cambiano con la stagione e con quello che troviamo al mercato. Per sapere cosa vi aspetta in tavola oggi, chiamateci: siamo i primi a raccontarvelo volentieri.

Calamarata ai frutti di mare con cozze e vongole
Seppia con piselli e crema di piselli
Tagliata di manzo con cialde di grana e salsa verde
Polpo con fagioli all’occhio nero, pomodorini, finocchio e sedano
Nido di spaghetti al nero di seppia su salsa verde
Crema di pane con cozze, gamberi e basilico
Petto d’anatra con porro croccante e gel di arancia
Nido di spaghetti al nero di seppia su salsa verde
I tavoli apparecchiati lungo il vicolo
La parete con le bottiglie di vino
Il cortile con le luci accese, di sera
I tavoli esterni apparecchiati, di sera
Cozze e gamberi in un brodo con perle nere e basilico

A tavola nel cuore di Malcesine

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